功能醫學

最近最常被問到的就是
「募資中的太空人維生素好不好?」
「該不該跟風買一波?」
「歐醫師的看法如何?」

對我來說任何產品的設計跟研發都經過背後團隊辛苦耕耘,我不會去說這個產品好或不好,單純只就文案內容表達個人看法

▍吃1瓶真的可以抵12瓶!?

將「許多營養素」放在同一顆膠囊裡,減少吞入的保健品顆數,概念是好的。但是否有1瓶抵12瓶的功效,就要看劑量的高低了。
我覺得真正能夠同時兼顧這兩個優點的理想做法,就像是國外有所謂的「Compounding Pharmacy (調劑藥局)」,當我們希望減少病患服用的顆粒數,或者是劑量需求與市售產品不同,就可以為病患量身定做。身為醫師,我會先替病患診斷,並且參考檢測數據後,根據患者的個人狀況開立「營養處方」,再交由藥局配製,以期望能減少總顆粒數並且達到病患所需的劑量。

▍大量思考 、情緒反應以及高速生活之下,所需要的營養素?

文案中特別提到,打造高效生活太空人維他命中的三位重要角色:DHA、輔酶酵素Q10以及香瓜超氧化物歧化酶SOD。

  • Omega 3多元不飽和脂肪酸分為EPA以及DHA兩種,EPA主要的作用在對抗體內發炎,而DHA主要在嬰幼兒腦部發育,以及成人維持腦部功能為主。在2016年Nutrient期刊雜誌上指出,DHA的劑量建議在400mg以上達到理想劑量,但超過2000mg則為反效果。
  • SOD為體內重要的抗氧化酵素,人體許多疾病都是由發炎而起,SOD主要功用在於去除自由基。在一些香瓜超氧化物歧化酶SOD的研究指出,對於心血管疾病跟減少疲勞可能有些效益。
  • 輔酶酵素Q10,為體內粒線體產能的重要酵素。由於目前台灣法規關係,輔酶Q10的保健食品建議劑量上限只有30mg。就過去的研究以及我個人的臨床經驗,要有效提升血液中的Q10濃度,尤其是如果還有同時服用他汀類降膽固醇藥物,所需的劑量則要更高。

這三種營養素為不錯的選擇,但對有較高劑量需求者,在劑量上可能稍嫌不足。大量思考以及情緒反應會需要大量的維生素B6若是從功能醫學的臨床經驗來看,產品配方設計上維生素B6是稍低的。不過要進行較高劑量的營養素補充也需要經過完整的功能醫學評估,再經醫師開立營養處方,確實不太適合在開放式平台讓民眾自由購買,畢竟錯誤使用高劑量營養素還是會有風險

▍這些食物包含兩顆膠囊營養素,不等同吃兩顆可以抵圖中的食物!

文案中的「食物採購單」告訴你可以怎樣透過吃到涵蓋兩顆膠囊的營養素,文案描述算是寫得算是蠻中立的,有提到不鼓勵以此取代正常飲食,算是少有保健食品業者會在文案上花篇幅跟你坦白的。

畢竟這些食物中可能還有很多營養素可能是我們未知的,不代表這兩顆膠囊可以等於吃了這些食物,因為這些食物所含的營養素種類絕對不只這兩顆膠囊中的17種營養素,這個邏輯一定要弄清楚

如果你只是為了要逃避均衡飲食,而想要贊助這個方案前…真的要三思,身邊確實有不少詢問的朋友在看到文案,誤以為這吃兩顆可以抵掉一堆食物!

再來,這張圖當參考即可,畢竟圖中並沒有特別告訴你這些食物是怎麼換算出來的,舉例來說30毫克Q10對應的到底是19克鮭魚還是1公斤的牛肉,一般人應該不懂(謎音:畢竟人家是要推薦保健品而不是要教你如何學會食物代換)。

如果想要知道如何透過飲食吃到這些營養素,建議還是要找營養師幫你作規劃飲食,會比較清楚如何做飲食的代換唷!

▍專利成份 v.s. 非專利成份

這支產品值得鼓勵的地方在於用了不少專利配方,例如法國香瓜的Extramel、Kaneka的Q10,許多市面上的保健食品不願意使用專利配方,最大的原因在於「貴」。
許多人會覺得說,都是一樣維他命,為何吃某些產品特別有感覺。這是因為專利配方大多有特殊的製程技術可以增加吸收率。我最愛舉的例子為薑黃,很多人都在補充薑黃,但薑黃其實有許多種類,例如BCM-95、奈米薑黃等,具有專利的吸收度更好。我個人的臨床經驗是如果客戶選擇有專利成分的產品補充營養,在身體中偵測到的濃度也較高,也就是說真的有吸收到身體裡,所以大家在選擇保健食品時,可以把含有專利成分納入是否購買產品的評估標準之一。

▍了解自己體內數值,找出真正需要補充以及飲食缺失的地方

我自己通常不會直接鼓勵大家長時間吃保健食品,會希望以生活型態的方式來改善體內營養狀況。如果真的要吃保健食品的話,我的態度是「吃該吃的」並且「短期補充」。
首先,應該要透過檢測了解自己體內的營養狀況,才能正確補充營養素。我時常遇到病患補充過多的葉黃素,結果葉黃素檢測爆錶,根本就不需要那麼的多。

至於你問我到底該不該跟風加入募資行列,我的看法是沒有絕對好的或不好的保健品,只有符合你需求的才是好的,所以不確定自己需不需要可以先諮詢專業人士再做決定!

如果你想知道如何靠飲食打造身體高效能飲食,也可以參考我過去的文章「吃出高效工作術 拒絕瞎忙」!