功能醫學 毒素

昨天看到新聞報導知名美式賣場進口的酪梨鎘含量超標,同時也有其他廠商進口水果也有農藥超標的問題,同為消費者的你是否也跟我一樣感到無奈…

我常在門診解釋檢驗報告時,每每個案看到體內累積超標的重金屬,總是會一臉不可置信的看著我,當中也不乏一些平常就很講究食材的人!

不只是飲食,生活當中的毒素無所不在!

以汞為例,大家所熟知的汞來自於海鮮及魚類,所以通常汞超標的個案我都會先了解他們平常是否比較喜歡吃海鮮類的食物。

但汞其實有許多形式,剛提到的海鮮類是屬於有機汞,但有些是屬於無機汞常常出現在加工食品中,或者是餅乾飲料中出現的高果糖玉米糖漿,甚至是防曬乳、彩妝用品都可能含有汞的成分。因此就算不吃海鮮,也可能從其他路徑攝入,也就是說飲食並非造成體內重金屬累積的唯一來源。

雖然廠商理應要對自己的產品品質負上嚴格把關,但有時候這些環境毒素的可能來源太多,真的是防不勝防,想避都避不掉!

然而低量的重金屬或環境毒素其實是可以從身體內自行排出的,我們能做的就是要

加強身體代謝排毒的能力

  • 加強肝臟解毒營養素

  • 促進腸道蠕動,規律的排便

  • 建立好的腸道菌相

  • 養成運動流汗的好習慣

  • 每天補充足夠水分

  • 攝取大量蔬果纖維

除此之外,生活當中的一些小技巧也可以減少毒素進入身體的機會

  • 居家避免使用殺蟲劑

  • 居家使用空氣清淨機

  • 飲用過濾水

  • 使用無毒清潔劑

  • 使用天然礦物彩妝

  • 選擇友善耕作食材

透過加強體內的排出毒素能力,並減少從飲食或環境中接觸毒素的接會,就能大幅降低毒素對身體的傷害唷!